はるか
インスタでも話題のパン屋「そらいろのたね」さんにお邪魔しました!まるで絵本から出てきたような可愛くて、温かい空間にお腹も心も満たされること間違いなしです☆
1. ご夫婦で建てられた!森の中の小さなパン屋さん
2. 冷めても美味しい秘訣に迫る
3. ちょっと変わったパンと誕生秘話
4. 常温日持ち5日間?通販もできる!
5. 周辺のおすすめスポット
6. まとめと店舗情報
ご夫婦で建てられた!森の中の小さなパン屋さん
実は、基礎工事以外はご夫婦が切り出しから内装まで手がけたそうです。いわゆるセルフビルドですね!
お話を聞いているときも、ご夫婦や店員の方の笑い声が絶えない温かい雰囲気でした。楽しくお店をやっていらっしゃるのがすごく伝わってくる、素敵なパン屋さんです。
冷めても美味しい秘訣に迫る
パンってやっぱり温かいうちに食べないと、どうしても美味しさが落ちてしまいますよね。でも「そらいろのたね」さんのパンは冷めても味が落ちません!!!∑(゚Д゚)
なぜ冷めても美味しいのか。
それは、パンのしっとり感が落ちないからです。
その秘密は、生地に練り込まれた山吹色のジャージー牛乳です!
このジャージー牛乳を贅沢に使用することで、パンのしっとりもちもち感が守られているというわけです!
そのジャージー牛乳を使用した人気のクリームパンは、
しっとりもちもちの生地に、クリームがたっぷり詰まっています。
四角の可愛い形をしていますが、食べると予想以上の満足感があるというギャップの持ち主です。
ちなみに最近は弟のチョコレートクリームパンが登場し、こちらも同様ボリュームたっぷりです。
一つ食べるだけで「ギルティ」な気分に、、♪
食べ過ぎ注意ですね!(°▽°)
- クリームパン(税込180円)
- チョコレートクリームパン(税込200円)
ちょっと変わったパンと誕生秘話
並んでいるパンを見ていると、ちょっと変わったパンが多くて
思わず質問攻めしてしまいました!
特に気になったパンをご紹介します。(^ ^)
カロリー控えめ!甘すぎないメロンパン
このメロンパンは下の部分が木の実のパンといって、
ライ麦ベースの穀物パンで、上の部分はメロンパンの甘いクッキー生地が被せてあります。
ライ麦ベースにクッキー生地のコントラストが珍しいですよね!✨
この異色のコンビネーションのおかげで、甘すぎず、穀物の噛みごたえが生まれてついついクセになっちゃいました♪( ´θ`)
丸くない!捻りあんぱん!
いつも買いに来てくれるおじいちゃん達から「あんぱんないの?」
と言われたことをきっかけに
あんぱん作りに挑戦するものの、焼くとどうしてもあんが噴火して
しまい上手くできずに一年経ったある日…
「伸ばしちゃえ!!」と奥さんが半やけくそで作ったあんぱんが
今ではすっかり人気パンに!笑
この形のおかげであんが偏らない、冷凍もできて、食べやすい
理想のあんぱんが生まれたそうです(*゚∀゚*)
常温日持ち5日間?通販もできる!
こちらは「いろいろ」という、「そらいろのたね」さんを代表する生地を使ったパンの詰め合わせです。お土産にオススメですっ!
「そらいろのたね」さんのパンは常温で5日間と長持ちするので
少々買いすぎても大丈夫なんです!!!
※5日間の日持ち・・・10月位~5月位
4日間の日持ち・・・6月位~9月位
公式ホームページで通販もされているので、美味しいパンを遠くの人にも送ることができますね(*^^*)
周辺のおすすめスポット
はるか
まとめと店舗情報
0歳から90歳まで、老若男女から愛される「そらいろのたね」さんの魅力は伝わりましたか?(*゚▽゚*)
たくさんの種類のパンがありますが、一つ一つのパンが
本当にレベルが高くて、阿蘇に来たら必ず訪れたくなるような
パン屋さんです☆
阿蘇ドライブの途中にぜひ寄ってみてくださいね!(*^^*)
店名 | そらいろのたね |
住所 | 熊本県阿蘇郡小国町西里3223-20 |
電話番号 | 0967-46-3666 |
営業時間 | 10:00-17:00 |
店休日 | 毎週水・木曜日(水・木曜日が祝日の場合は営業) |
駐車場 | 10台程度 |
SNS等 | 公式HP |
通販 | 公式HPのみ |
平成31年3月1日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
お求めの際は、事前に確認をお願いします。
取材日平成31年2月8日
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