[お食事処 旨乃蔵] 熊本の味を楽しめる「肥後あか牛御膳」を食べられるのはここだけ!

旨乃蔵の外観

概要

旨乃蔵は阿蘇郡高森町にある飲食店です。昼はレストラン、夜は居酒屋として営業しています。
あか牛やホルモンの焼肉、さらに冬には鍋も楽しめます。国道350号沿いにあり、あか牛料理と書かれた大きな看板が目印です。

店名お食事処 旨乃蔵
住所阿蘇郡高森町大字高森2814
電話番号0967-62-2050
営業時間11:00~15:00(レストラン)
17:30~23:00(居酒屋)
店休日第1・3水曜日
座席数48席(掘りごたつ有)
その他乗馬クラブ併設

ランチ情報

ランチはレストランとして、豊富なレストランメニューを取り揃えています。
人気のあか牛料理は勿論のこと、創業当時から人気のオージーステーキ、ハンバーグ、阿蘇特産のたかな飯、つるの子芋を使っただご汁などを扱っています。
名物のバフンおにぎりは、自家製のタレに漬け込んだあか牛のお肉でおにぎりを包み込んだ贅沢なおにぎりです。
レストランメニューの中でも定番のレギュラーメニューは、以下の通りです。

  • 田舎うどん ・・・・・・890円
  • たかな飯定食 ・・・・1,150円
  • ホルモン定食 ・・・・・1,150円
  • だご汁定食 ・・・・・・1,350円
  • ハンバーグ定食 ・・・・1,100円
  • ステーキ200g ・・・・1,800円
  • 馬刺し『うまか丼』 ・・1,500円
  • 元祖バフンおにぎり・・・740円

ディナー情報

夜は17時半からレストランメニューに加えて、居酒屋メニューを扱っています。
昼から引き続き、レストランメニューも注文可能なので家族連れでも楽しめます。冬季には鍋メニューも取り扱っており、もつ鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きや水炊きを味わうことができます。
ゴールデンウィークや夏季休暇中の一部の期間は、レストランメニューのみとなる場合があるのでご注意ください。

おすすめポイント

旨乃蔵の肥後あか牛御膳

肥後あか牛御膳 (2,200円)

おすすめは、やはり阿蘇の味を堪能できるあか牛メニューです。特に「肥後あか牛御膳」は特産のあか牛に加え、馬刺、高森の湧水を使った豆腐、だご汁など熊本の味を贅沢に味わうことができます。脂肪分が少なくヘルシーでやわらかいあか牛のお肉をふんだんに使用し、特製のタレをかけたあか牛丼も絶品です。
おすすめのあか牛メニューは以下の通りです。

  • あか牛丼 ・・・・・・・・1,400円
  • 肥後あか牛御膳 ・・・・・2,200円
  • あか牛鉄板ステーキ ・・・1,600円
  • 肥後あか牛ステーキ ・・・3,300円

周辺の観光スポット

乗馬クラブ BLUE GRASS

まとめ

熊本の名産品がてんこもりで熊本の味を楽しめる肥後あか牛御膳は熊本県民に限らず、たくさんの観光客の方々に召し上がっていただきたいメニューです。旨乃蔵と併設の乗馬クラブ「ブルーグラス」では、乗馬体験も可能です。おいしいごはんを食べたあとに乗馬体験などいかがでしょうか。(乗馬体験を希望の際は、事前に電話をしておくと確実です)
阿蘇高森にお越しの際は、ぜひ旨乃蔵のあか牛料理をご賞味あれ。

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