[お食事処 忠] 高森町の定食屋!女将特製の阿蘇ハヤシライスは優しい味わい!

忠の外観

概要

-御食事処 忠〜NARI〜は阿蘇郡高森町にある定食やさんです。南阿蘇鉄道高森駅のほとんど目の前、徒歩1分ほどの距離に位置します。駅前という好アクセスで、忠のお客さんのほとんどは高森町への観光客になります。

店名御食事処 忠〜NARI〜
住所熊本県阿蘇郡高森町大字高森1590-1
電話番号0967-62-0181
営業時間11:30〜20:00
店休日不定休
座席数16席
禁煙情報禁煙
駐車場店舗横に3台
駅などにも駐車可能

ランチメニュー

阿蘇ハヤシライスホルモン煮込み定食たかなめし定食や焼きめし定食などの定食メニューをはじめ、うどんやそば、ちゃんぽんなどを取り扱っています。定食はどれも同じくらいの人気で、おすすめできる品々だといえます。定食はメインの他にサラダとミニうどん(そば)が付いてきます。

阿蘇ハヤシライス(920円)

阿蘇ハヤシライス(920円)

阿蘇ハヤシライス(920円)は阿蘇のあか牛を使用しており、こだわりの和風だしでまろやかに煮込んであります。
和風だしで煮込んでいることでソースの主張が激しすぎず、甘めでやさしい味わいとなっています。
また、子どもや自分が良いと思ったものを…ということで、ご飯も十六穀米を使用するようにこだわっています

たかなめし

たかなめし(単品580円/定食880円)

たかなめし(単品580円/定食880円)は自家製の高菜漬けをふんだんに使用した逸品です。高菜の旨みがご飯に絡まり、絶妙な味わいとなっています。高菜めしは熊本県の郷土料理で、阿蘇高菜は特に名産品として名高いので、こちらで本場の高菜めしを是非ご賞味ください。

おすすめポイント

  • とろける美味しいさで噂のホルモン煮込み
    ホルモン煮込み(単品500円/定食980円)はホルモンを味噌スープでじっくりと煮込んであり、玉ねぎやこんにゃくも入っています。
    さらに新鮮な刻みネギがたくさん盛られており、とろけるようなホルモンとネギの相性は抜群です。また、ホルモン煮込みの味噌スープをご飯にかける方が多く、女将さんいわく人気なようです。使用する食材は地元のもの、国産のものを使用するようにしており、ひとつひとつが手間隙かけて調理されています。
  • 陽気でお話好きな女将さん
    こちらの食堂の魅力のひとつ。おいしいご飯を食べながら、女将さんの素敵な笑顔と陽気な声にとても元気をもらえます。また、店名の「忠」の文字には「もてなす、まごころを尽くす」という意味があり、名前の由来となっています。

まとめ

素敵な女将さんが心をこめて作ったおいしい定食や阿蘇ハヤシライス、高森駅に立ち寄ったときの昼食などにいかがでしょうか。
夜は電話にて問い合わせの上、ご予約いただくと宴会も可能です。
ハヤシライス、たかなめしなどの逸品揃いのランチを食べに、陽気で素敵な女将さんに会いに、高森町にお越しの際には是非、御食事処 忠〜NARI〜に足を運んでみてはいかがでしょうか。

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