[石窯ピッツァ Stagione] 手作り石窯で焼いた阿蘇高森の本格石窯ピッツァのお店

概要

石窯ピッツァ Stagioneは阿蘇郡高森町にあるピザ屋さんです。
阿蘇の自然に囲まれたお洒落な店内で、手作りの石窯で焼き上げられた本格石窯ピッツァを味わうことができます。ピッツァの他にも特製の阿蘇黒ハヤシライス、カジュアルなイタリアンディナー(要予約)の提供もあるそうです。

Stagioneは「ペンション フラワーガーデン」に併設するカジュアルレストランです。本格的なピザ屋さんが営む宿なので、ディナーや朝食付きの宿泊プランはとても魅力的です。(詳しい宿泊プランはホームページをご覧ください)
日帰りのお客さまのご利用も多く、お座敷席も用意されているので子供連れのお客さまも安心してご利用いただけます。

ランチ情報

本格ピッツァ(30cm)

石窯で焼いた本格ピッツァ(30cm)を中心に、阿蘇の黒ハヤシライスなどを扱っています。
ピッツァはマルゲリータをはじめ、数種類のピッツァがあります。

• 阿蘇黒ハヤシライス(サラダ付き)　1,000円
• ピザ(各2,000円)
  ・マルガリータ
  ・ミックスピザ
  ・キノコのピザ
  ・あか牛の和風ピザ

ディナー情報

ディナーは要予約制ですので、ご希望のお客さまは事前にお電話でお問い合わせください。

おすすめポイント

• こだわりの地元食材！
  Stagioneのお料理は、こだわりの地元食材を使用しています。
  ピザの生地は熊本県産麦「南のめぐみ」を使用しており、米も野菜もできる限り地元のものを用いるようにしているそうです。外はさっくり、中はもっちりとした生地は食べごたえ抜群です。
• 阿蘇黒ハヤシライスがおすすめ！
  阿蘇黒ハヤシライス(1,000円)は、完熟トマトとあか牛のお肉がじっくり煮込まれた濃厚かつ贅沢な一品です。また、ピザはお持ち帰りも可能です。
• フードバスでの出店も！
  
  

  フードバス

  熊本市内のイベント等に石窯内蔵のフードバスで出店し、揚げピザや黒ハヤシライスなどを提供なさることもあるそうです。市内でお見かけの際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

まとめ

熊本産の素材で、亭主手製の石窯で焼いた石窯ピッツァは、滅多にお目にかかれない絶品です。「Stagione」はイタリア語で「季節」をという意味だといいます。阿蘇の雄大な自然に囲まれ、季節を感じられるお店で食べる本格的な石窯ピッツァ、高森町にお越しの際にはぜひお召し上がりください。