こんにちは!今回、kumarismに入って初取材をしてきました。ゆきです!
熊本大学から歩いて5分、お食事処『トトロ亭』さんを紹介します!
『トトロ亭』さんについて
アットホームな雰囲気の店内で、カウンター席が6席とテーブル席が26席となっています。大学のゼミメンバーがランチをしたり、デートスポットにもなっているそうです!
『トトロ亭』さんが誕生したのは今から約30年前。はじめは上通にオープンしました。その後、子飼商店街に移り、学生や近隣の人たちの人気店となりました。
![開店当初のお店の様子](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/c5c58eed902d268bf85f8151ebd9efc4-1.jpg)
開店当初のお店の様子
そんな『トトロ亭』さんを2016年4月、あの熊本地震が襲いました。お店も大きな被害を受けたそうです。
![地震の被害を受けた『ととろ亭』](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/bca227620396b3896a3b2b46a8b1605d-1.jpg)
地震の被害を受けた『トトロ亭』さん
退去することを余儀なくされた『トトロ亭』さん。しかし、熊本大学近くの居酒屋『もとみや』さんを昼間だけ借りて、現在も元気に営業中です!
![お店の前で微笑むご夫婦](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/947481ffcc89b7a4b9d9c68a163b2ed2-1.jpg)
お店の前で微笑むご夫婦
ランチ情報
ランチには、おいしそうなメニューがたくさん!ライスとパンのどちらかで選べるメニューもあります。
![ランチメニュー](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/fa2fcf294836fab239afb0d67792e964-1.jpg)
ランチメニュー
オムハヤシをいただきました。サラダがついて700円(税込)のボリューム満点のメニューになっています!
ハヤシは水を一切使わずに、トマトだけで作られているそうです。野菜のうまみがぎゅっと凝縮されています!
ふわふわの卵の上にのったバジルのペーストがいいアクセントになっていて、ハヤシのおいしさを引き立てています。
![オムハヤシ](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/07ad52c16f1ccbbf8fb959cc9e87e79a-1.jpg)
オムハヤシ
お料理を作るうえで大切にしていることは、「お客さんのことを一番に考えること」だと話す奥さん。サラダに使う野菜は地産地消にこだわり、熊本で作られたものを多く使うようにしているそうです。
![地産地消にこだわったサラダ](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/53bd3e58601d92232eeec97deb46c308-1.jpg)
地産地消にこだわったサラダ
おすすめポイント
◆自慢のこだわりパン
店内には、素材にこだわった手作りのパンがズラリと並んでいます。
クルミ、レーズン…、どれも美味そう!!
![手作りパン](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/7a73de041c985c6eee5c2ee1742afad9-1.jpg)
手作りパン
無添加、無農薬でつくられたジャムも売っています。
たくさんのパンの中から、お気に入りの一つを見つけてくださいね!
◆なんと!セルフレジ!
『トトロ亭』さんの魅力の一つ、それはセルフレジです。
![セルフレジ](https://kumarism.jp/wp-content/uploads/2018/07/edc99a9795ba91595bcf561b2ab24e64-1.jpg)
セルフレジ
30年前にお店をオープンして、しばらくしてから始まったそうです。きっかけは、ご夫婦が忙しくしているときに、お客さんが「お金置いとくねー、おつりも取っとくよー。」というやりとりからだったそう。
ご夫婦とお客さんの信頼関係から生まれた、セルフレジなんですね!
まとめ
温かな雰囲気と、こだわりのお料理。香ばしいパンの香り。健康を一番に考えられたお料理に、お腹も心も満たされます。
家族と、友達と、恋人と、ぜひ足を運んでみてください!
お店の情報
店名 | トトロ亭 |
住所 | 熊本県熊本市中央区黒髪2-23-10 |
電話番号 | 050-3374-4336 |
営業時間 | 11:30~17:00 |
店休日 | 日曜日 |
座席数 | カウンター6席、テーブル26席 |
その他 | 駐車場3台 |
平成30年度7月29日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
ご来店の際は、事前に確認をお願いします。
取材日平成30年度6月14日
ピッツアを食べてみたいです。 学生
ピッツアがお好きなら阿蘇にある”轍”がおすすめです!
サイトに記事も載っているのでぜひ拝見してみてください(^^)