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2017.03.22

[さんきら] 手作り・無添加をお得に心から幸せに食べられる山鹿の温泉プラザ内のお食事処

約 6 分
[さんきら] 手作り・無添加をお得に心から幸せに食べられる山鹿の温泉プラザ内のお食事処

概要

山鹿のおもてなしを心がけている「さんきら」は手作り・無添加をお得に落ち着いた雰囲気で食べることのできるお食事処です。重要なことをもう一度言いますと、何と言っても手作り・無添加をお得に食べることができます
1番人気の山鹿御膳は11品をたったの1000円(野菜約250g以上、約700kcal)で食べられます!!

お店の名前の由来は山帰来(さんきらい)という花から来ています。これを「山鹿に帰ってくる」とし、山鹿に帰って来たら、健康に良いご飯を食べられるようなお店を作りたいとのことでした。

おもてなし力(サービス力)の高さとお得に美味しい健康的な無添加・手作りごはんを食べられるお店となっていて、山鹿に来たら絶対に寄りたいお店となっていました。

さんきらの店内

4人掛けテーブルが4つ、2人掛けテーブルが2つ、5人掛けの相席テーブルが一つあります。
外にも2人掛けテーブルがあるので、暖かい日は外で食べることもできます。
また、店内には荷物入れのバスケットも用意されています。

店名さんきら
住所熊本県山鹿市山鹿1番地 温泉プラザ山鹿1F
電話番号0968-44-4230
営業時間11時半-18時(ランチは11時半から14時まで)
店休日水曜日
座席数約25席
禁煙情報禁煙
その他温泉プラザ内にあるため、アクセスの良さと周辺環境が◎

ランチ情報

税抜きでメニュー(御膳のみ、ドリンクなどは省略)を掲載します。

  • 1番人気! 山鹿御膳(926円、日替わり9種のプレート御膳、野菜約250g以上)
  • さんきら御膳(1204円、季節の和菓子付き)
  • 鶏の唐揚げ御膳(741円)
  • 鶏の香味和え御膳()
  • ひれかつ御膳(、注文していく方が多かったです)
  • サンドイッチセット(741円)
  • カレーセット(741円)

さんきらの店頭販売

  • その他(お弁当やケーキなどを販売)
    お弁当はあらかじめ予約注文をすることができます。さんきらは手作りのお店のため、一日に作れるお弁当の量に限界があります。そのため、手作り・無添加のお弁当を注文したい方はお早めに予約すること、受け取り後すぐに食べることが必須です。

健康的な山鹿御膳やさんきら御膳の他にもサンドイッチやカレー、唐揚げなど若い人やお子さんが好きなメニューも非常に多いです。
今回は1番人気の山鹿御膳をいただいたので、そちらを詳しくご紹介します。

さんきらの山鹿御膳(1000円)

1番人気の山鹿御膳は野菜を250グラム以上使用しています。また、ご飯の量は3段階で選ぶことができます。お味噌汁も量を減らすことができます。
唐揚げはやや甘めのソースとお野菜が掛かっていて、ご飯との相性がバッチリでした。
レンコンでミンチを挟んだ品はポン酢を掛けることで、シャキッとした歯ごたえの中にアクセントが入っていました。
甘酒は手作り名人の方が作っているとのことで、柔らかい味わいとふんわりたした香りが口の中に残りました。
煮物は人参の臭みもなく、美味しい人参でした。味もほどよく染み込んでいました。
白和えはさっぱりとしていて、ものすごく食べやすかったです。ここ最近食べた白和えの中では本当に一番美味しいと思いました。
サラダはポテトサラダとキャベツから構成されています。やはりこちらもさっぱりとしていて、さっぱりレンコンでミンチを挟んだ品はポン酢を掛けることで、シャキッとした歯ごたえの中にアクセントが入っていました。とした味付けが好きな方にぴったりです。
天ぷらの祝蕾(しゅくらい)には、抹茶塩が掛かっていて濃いめの味付けで美味しかったです。抹茶塩が掛かっている場合、後半に食べることをお勧めします。
また、厚めの卵焼きが付いています。甘めの卵焼きとなっていて、甘めの卵焼きが好きな私はパクパクと一瞬で食べてしまいました。

ディナー情報

ディナーの営業はやっていません。なぜなら、18時に営業が終了するためです。

おすすめポイント

手作り・無添加のランチをお得にいただける!
お野菜が多いメニューが多く、山鹿の地物野菜を中心にメニューが構成されています。地産地消を心がけているとのことで、体にいいものを美味しく出すことを大事にしているそうです。特にたったの1000円で11品を楽しめる山鹿御膳には250g以上のお野菜を使っています。

カフェのような雰囲気で美味しい無添加の御食事
店内は禁煙となっていて、テーブルはほぼ全てが木のテーブルです。また、椅子も木で出来たものが多いため、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。音楽も落ち着いた音色の曲が多く、ゆったりとした雰囲気が好きな方にオススメです。

お店の方の雰囲気も穏やかでお店にマッチ
以前はバスガイドをしていたこともあるお店のスタッフの方はとても柔らかい笑顔でお店に迎え入れてくれます。とても穏やかな口調で、丁寧にお料理について説明してくださりました。お店の外観の雰囲気やお料理もすごく綺麗で、落ち着く作りとなっていますが、内面的な部分も素晴らしいお店でした。

まとめ

さんきらの外観(山鹿温泉プラザ1階)

地物野菜を中心にお客様の健康を考えたメニューを提供している「さんきら」は健康的な料理を心から美味しくいただけるお店でした。料理が美味しいだけでなく、人を含めたお店の雰囲気が素晴らしいためです。

たったの1000円程度で、手作り・無添加のお料理を食べることがそもそも難しい中、この価格で提供する「さんきら」の対応力に感動しました。
1番人気の山鹿御膳は若い男性などもりもり食べたい人には物足りないかもしれませんが、私は十分にお腹いっぱいになりました。これで700kcalしかないのだから驚きでした。

お客様の年齢層は高めとのことでしたが、普段無添加の料理を食べる機会の少ない「若い方にこそ行ってほしい山鹿の新しい健康を考えたお食事処」でした。

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