概要
阿蘇神社近くの参道を歩いていたところ、目に入ったこのお店は、自家製ハム・ベーコンを販売しているお店です。
この人形、どこかで見覚えのある方もいらっしゃるのでは・・・?
実はこの阿蘇クララファーム、薬局なのに自家製ハム・ベーコン・ソーセージを販売しているというとても変わったお店なのです。
店名 | 阿蘇クララファーム |
住所 | 熊本県阿蘇市一の宮町宮地166-3 |
電話番号 | 0967-22-0538 |
営業時間 | 7:00~18:00 |
店休日 | 不定休 |
その他 | 駐車スペース有り |
商品情報
店に入ると、このように自家製で無添加のベーコン、ハム、ソーセージなどがズラリと並んでいます。手作りのため毎日限られた数しか販売できず、商品によってはすぐに売り切れてしまうとのこと。地元をはじめ、日本全国からわざわざ買いに来る人がいるほど大人気なのだそうです。
ちなみに、元々、この陳列棚では薬屋さんらしく、栄養ドリンクを販売していたそうです(笑)
今回は、ベーコン(860円)、プレスハム(860円,大:1940円)、スモークソーセージ(755円)を試食させていただいたのですが、もう本当に、本当に美味しかったです。
生でそのまま頂いたのですが、肉本来の旨味が感じられて、とてもジューシーでした!
今まで食べたベーコンの中で断然No. 1になるほどの美味しさでした!本当に美味しかったです!
おすすめポイント
- 全ての商品が無添加である
このお店のおすすめポイントは、何と言っても全ての商品が無添加であるということです。
薬屋さんでもある店主は、もちろん添加物に関する知識も豊富で、素材本来の旨味を生かして無添加の商品を作ってみたかったそうです。保存料、着色料、防腐剤などの添加物を一切使わないというこだわりをもとに丁寧に作られているからこそ、この美味しさの商品が生まれるのだと思います。
まとめ
薬屋さんが作る絶品ベーコン。無添加にこだわって作られたベーコンは阿蘇のお土産として本当におすすめできる商品です。ネット販売もしているそうなので、気になる方はぜひチェックしてみてください!
阿蘇クララファームHPを覗いてみてください。
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