【阿甘婆マーラータン】熊大生必見！麻辣湯旋風が襲来！

近年、爆発的なブームを巻き起こしているマーラータン（麻辣湯）
その人気は熊本市内にも広がり続けている中、市内中心部のチェーン店が集まるエリアから少し離れた場所に、熊大生でも気軽に立ち寄れる一軒があります！

お店があるのは、熊本大学から徒歩約10分。
子飼橋商店街入口から右手の通りを少し進むと、真っ赤な看板が目印の「阿甘婆」が見えてきます。

店舗前には普通車2台分と軽自動車2台分の駐車スペースも完備。車での来店も安心です。

好みで選べるバイキング形式

さっそく店内へ入ってみましょう！

実は「阿甘婆マーラータン」は中国出身の店主が営むお店。
レポーターの中国人の同級生も絶賛するほど、本格の麻辣湯が味わえます。

注文方法はとてもシンプルです。
まずは冷蔵ショーケースから具材を好きな配分で選んで、マイボウルへ投入します。

今回は肥羊粉をチョイス！平たく麺が連なったようなじゃがいも麺で、もちもちとした弾力がありながら噛み切りやすく、つるっとしたのど越しが楽しめます。

中国ならではの麺類も10種類以上を常備。
原料の違いによる食感の変化に加え、細いものから幅広のものまでの形もさまざまです。

その日の気分に合わせ選べるから、何度通っても飽きることはありません！
個人的なオススメポイントは、複数の麺をそれぞれ2本ずつ選んで楽しむことです！

練り物も種類豊富で映えるサーカス団子も揃っています☆

具材を選び終えたら、レジで計量してもらい会計を済ませます。
支払いは現金のほか、PayPayやクレジットカードも対応。

さらに嬉しいサービスも！
会計金額が1,000円以上の場合は、麺またはドリンクを1本無料でプレゼント！

辛さを和らげたい方には緑茶がオススメです。
もちろん、中国メーカーのジュースなども飲めるので、麻辣湯と一緒に中国気分を堪能できます！

会計後は呼び出しベルを受け取り、席に待機するだけ。

店内には紙エプロンも用意されているので、食べこぼしを気にせず麻辣湯を楽しめます。

いざ実食！

その前に、調味料コーナーを忘れずに。イチオシが「花椒油」です！
爽やかな香りとピリッとしたしびれが一気に引き立ち、麻辣湯の完成度がグッと高まります。

自分だけのオリジナル麻辣湯が完成！いよいよ実食！

スープは1種類のみですが、注文時に伝えればベースの辛さは調整可能です。
辛さを指定しなくても、マイルドで麻辣湯初心者にも食べやすいです。

最初は甘さが来て後から辛さがじわじわと押し寄せてきますが、食べ進めるうちにもう箸が止まらない！こりゃドハマりしますね。

麻辣湯、実に深いです。

おわりに

麻辣湯好きはもちろん、初めての方もぜひ足を運んでみてください。
現在、注目の一杯をお試しあれ！

令和8年7月25日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
お求めの際は、事前に確認をお願いします。
取材日令和8年7月4日