[養生カレー]熊本で爽快なインドカレーを食べるならここ！

[tartelette] 小さなタルトで素敵なひとときを＊

非公開: 【4月より池田に移転】[equipment:FLOOR] 藤崎宮近くの異国情緒あふれるカレーが美味しいカフェ

熊本市中央区の藤崎宮近くにある「養生カレー」さん。
今年3月にオープンしたばかりの素敵なインドカレー屋さんです＊「養生カレー」とは、その名の通り、「このカレーを食べた人が元気になるように」という想いを込めて付けたものだそう。今回は、そんな’’食べた人を元気にする’’カレーの秘密に迫ります！

お店の外観

お店の情報

カウンター席が7席・テーブル席が２席あります。

店内の様子＊

もともとオーナーの三枝さんは５～６年間、数々のマルシェで人気のカレーを出店していらっしゃったそうなんです！そんな三枝さん、もともとは東京出身ですが、ひょんなことがきっかけで、熊本に待望のお店をオープンしました。まだまだ新しいお店にも関わらず、すでにリピーターが続出する人気のカレー屋さんです！
三枝さんが時間をかけて作った店内は、穏やかで気持ちの良い空間で、洗練された気持ちで、ゆった～りとくつろげます。

笑顔が素敵なオーナーの三枝さん☆彡

おすすめメニュー

「養生カレー」さんは、家庭料理の味に近い、南インド風のカレーを作っているお店です。

• ベジタリアンプレート（通称：ベジプレート）：1,200yen（税込）
  お肉や卵は不使用！植物性の素材だけを使った、とっても体に優しいインドカレーです＊スープのようにさらさらしていて、お腹にどしっとこないのも魅力☆彡しかも、3種類の味を堪能できるので、味に飽きることもありません！
  

  ベジタリアンプレート

  ●ラッサム（手前の赤いカレー）・・・酸っぱ辛いのがやみつきになるカレー
  ●ダル（真ん中の黄色のカレー）・・・豆を使ったカレーで、まろやかで辛さ控えめの甘いカレー
  ●サンバル（奥のオレンジのカレー）・・・野菜が摂れて、辛すぎず、ほどよくスパイシーなカレー

• ２種盛カレー：1,000yen（税込）
  カレーは単品でも注文可能ですが、組み合わせ自由な２種盛カレーもおすすめです＊
  オーナーの三枝さんイチオシは、複数のカレーを混ぜ合わせて、’’自分だけの好きな組み合わせをみつける’’こと！何度来ても、色んな味を楽しめるのが「養生カレー」さんの魅力の一つです。
  

  おすすめの2種盛カレー＊

• 豆乳チャイ：300yen（税込）
  カレーの後は、チャイでしめましょう！！まろやかな豆乳チャイは、お子様・アレルギーのある人でも安心して飲めるのでおすすめ。スパイシーで甘すぎず、ほどよくさっぱりとしたお味で、そのなめらかな口どけがたまりません♥みなさん、くせになること間違いなし！！
  

  豆乳チャイ

最近、「またこの豆乳チャイを飲みた～い！」と思う瞬間が頻発している私。すでに中毒になっています！笑

周辺のおすすめスポット

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まとめ

「養生カレー」さんでは、’‘美味しい”だけではなく、食べた後に体がすっと浄化されるような、’’爽快’’なカレーを食べることができます＊カレー好きな方はもちろん、日々の疲れを癒したい人は必ず行くべし！！自分だけのお気に入りの味のカレーを見つけちゃいましょう♪

お店の情報

平成30年8月24日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
ご来店の際は、事前に確認をお願いします。
取材日：平成30年8月24日