概要
こんにちは！カメラマンのつばさです！今回は植木温泉街の「鷹の家」さんにお邪魔しました！
今回初取材のマッキーと宿泊します！
実は鷹の家さんには９月にも伺っていて、今回は二回目の訪問です。
今回は、鷹の家さんの料理について詳しく取り上げたいと思います！
詳しいアメニティや温泉については、前回の記事をご覧ください。
[鷹の家] 旅人の疲れを癒す安らぎの空間！心と身体が満たされる最高のおもてなし★
“メインが選べる旬菜会席”プラン
今回ご紹介するプランは、“メインが選べる旬菜会席”プランです。
お値段は一人当たり１４,３００円です。
予約時に、①和牛ステーキ・②ズワイがに・③鯛のあら炊きの３品の中から２品を選ぶことができます！
贅沢な選択肢ですね〜！
とろとろの温泉でポカポカになった後、お食事用の個室へ行くと、そこには色彩豊かなお料理がずらーっと並んでいます。
テンション上がります⤴︎
ここからは次々に出てくる料理を一品ずつ紹介していきます！
前菜３種
お刺身はプリプリです！！
天ぷらは熱々サクサクです！
焼いたエビは風味抜群☆
鯛のお吸い物はしっかり出汁が出てます
前身がお寿司屋さんということだけあって絶品です！
鯛のしゃぶしゃぶはお湯につける時間を変えると様々な食感の鯛が楽しめます！
豚肉のセイロ蒸しは脂がのっているにも関わらず、さっぱりと食べることができます
この茶碗蒸しの表面には、なんととろけるチーズが！初めての組み合わせでしたが絶品です！
見た目にも可愛いりんごのグラタンです。器のりんごまで美味しくいただきました＾＾
ここからがメインの３品です。
この３品から２品を選ぶことができます。
ズワイガニはプリップリです！
しっかり味の染み込んだ鯛のあら炊きです
とっても柔らかい和牛ステーキ！脂ものってて最高です！
最後は可愛いフルーツのデザートで☆
みなさんお気付きだと思いますが、、、
魚とお肉、両方を存分に楽しむことができます！！
どっちも食べたいという方にはうってつけですね＾＾
鷹の家
ところで「鷹の家」さんは何故鷹なのかわかりますか？
それは、先代のご主人が鷹のように羽ばたく旅館になるようにと名付けたそうですよ☆
周辺の観光スポット
- 温泉邸湯ー庵
- 植木温泉街
まとめ
鷹の家さんの温かいおもてなしと料理と温泉は何度来ても最高の癒しを与えてくれます。
記念日などの特別な日の、いつもの旅館にしてみてはいかがでしょうか？付き合いたてのカップルからファミリー、ご年配のご夫婦まで、鷹の家さんを熊本市内から気軽に来れる特別な場所にすることをオススメします！近くには植木温泉街の立ち寄り湯や、美味しい飲食店も盛りだくさんです。
気軽に非日常を味わうことができますよ☆
平成30年度4月1日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
ご来店の際は、事前に確認をお願いします。
取材日 平成30年度3月18日
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