[みなまるキッチン] 水俣・芦北の和紅茶でほっこりとしたティータイムを！

概要

みなまるキッチンさんは水俣市大園町の水俣中央商店街にあるカフェ兼ワーキングスペースです。商店街の皆さんで共同運営をしています。カフェタイムでは、ティーコーディネーターの宮田佳寿子さんによるオリジナルティーや、商店街のケーキ屋「モンブランフジヤ」さんのスイーツを扱っています。また、 ディナータイムは2名より貸し切ることが可能(2日前までに要予約)で、地元食材を使ったディナーや地酒、カクテルを楽しむことができます。また、ワーキングスペースとしても利用でき、おいしい和紅茶を味わいながら、ミーティングを行うことも可能です。

カフェメニュー

カフェタイムは、水俣・芦北の和紅茶とスイーツを楽しむことができます。渋みが少なく、やさしい香りのする和紅茶は午後のティータイムにぴったりです。黒みつきなこアイスティーやパッションフルーツでアレンジされたレモ釜パッションなどのアレンジティーも、紅茶を濃いめに淹れてあるので、きちんと紅茶の味が引き立っています。

• アレンジティー　各600円(税抜)
  ・黒みつきなこアイスティー
  桜野園さんのさくら紅茶をアレンジした黒みつきなこアイスティーは、和紅茶の風味が黒みつときなこの控えめでやさしい甘さとマッチしています。また、黒みつも芦北のばらん家さんの黒砂糖から作られています。
  ・レモ釜パッション
  お茶のカジハラさんのレモングラス&釜炒り茶のハーブティーに水俣市袋の竹下さんのパッションフルーツを加え、水俣のMINAMATA SODAで割った、スッキリとした飲み口のアレンジティーです。ほかにも、しそシロップとさくら紅茶とMINAMATA SODAで作ったシーソーティーやジンジャーティーソーダ(各500円)があります。
• ストレートティー　各500円(税抜)     　※ ホットドリンクはポットサービス
  天の紅茶(Hot/Ice)
  お茶のカジハラ べにふうき(Hot/Ice)
  レモングラスと釜炒り茶のハーブティー(Hot/Ice)
  お茶の坂口園 はるべに(Hot/Ice)
  桜野園 軽やかなあかね(Hot/Ice)
• スイーツ (ホットはティーポット1つ、アイスは1グラスのドリンク付)
  本日のケーキプレート 　1,000円(税抜)
  ショコラスフレセット  　800円(税抜)
  スコーンセット　　　　  800円(税抜)

黒みつきなこアイスティー(税抜600円)

桜野園 軽やかなあかね(税抜500円)

レモ釜パッション(税抜600円)

※ 画像内のケーキは商店街のケーキ屋「モンブランフジヤ」さんの商品です。
ちなみに「モンブランフジヤ」の笹原さんは、みなまるキッチンの代表でもあります。

ディナー情報

ディナーは2～20名までの完全予約制です。(2日前までに要予約)
水俣や芦北の野菜をふんだんに使ったディナーは、彩り豊かで華やかです。また、お米も商店街の方々が借りた田んぼから収穫したものを使用しています。お酒も地元のものへのこだわりがあり、福田農場のクラフトビールや亀萬酒造の日本酒などを取り扱っています。詳しくは、みなまるキッチンのFacebookをご覧いただくか、お電話にてお問い合わせください。

お洒落な店内は壁もすべて商店街の方々の手作り！

おすすめポイント

• 時間を気にせずに紅茶とスイーツでティータイム！
  カフェタイム中は食べ物の持ち込みも可能で、ワンドリンクオーダーで勉強会や談話会などに利用できます。地域の方々の憩いの場として、束の間の休憩場として…など、様々な用途で利用されています。店内でケーキのセットを食べるのもよいですが、徒歩2分圏内のケーキ屋「モンブランフジヤ」さんで好きなケーキを購入して持ち寄るのもおすすめです。また、1時間につき500円の利用料でワーキングスペースとして貸し切りにすることもでき、ミーティング等にも活用できます。(ワンドリンクオーダー制)
  貸し切りをご希望の方は、2日前までに事前の連絡をお願いします。
• 商店街の方々から専門的なお話を伺える！
  商店街の人々で共同運営しているので、日によってスタッフさんが異なります。それぞれが余裕のあるときに交代しているそうです。また、運営スタッフにはメガネ屋さんや薬局、ケーキ屋さん、八百屋さんや釣具店、酒屋さんなどがいらっしゃるそうです。時間がゆるすときには、メガネ屋さんからは眼にまつわる話、薬局の方からは薬の話などの専門的なお話を伺うことが可能です。
• 様々なワークショップが催されている
  講師の方によるワークショップなどのイベントも開催されています。過去には、オリジナル万華鏡作りのワークショップが実施されました。そのほかにも、しめ縄作りやメガネの展示会などが企画されています。イベント情報の詳細は、みなまるキッチンのFacebookをご覧ください。

水俣で獲れた緋扇貝の素敵なオーナメント

100年以上続くメガネ屋さんの息子さんによるクリーニングサービスも！

周辺の観光スポット

• 水俣中央商店街
• 湯の鶴温泉
• 浮浪雲工房

まとめ

シャッターで閉ざされた商店街が全国的に増加している一方で、水俣中央商店街の皆さんの取り組みは斬新かつ展望のあるものだと感じられました。なかでもメガネ屋さんと釣具屋さんは、100年以上続く長い歴史があるそうです。少しレトロな町並みの商店街を散策するのも、新しい発見に出会えて面白いのではないでしょうか。
おいしく淹れられた水俣・芦北の和紅茶とスイーツ、水俣にお越しの際には、ぜひご堪能ください。

公式サイト

営業情報やイベント情報などについての詳細は、みなまるキッチンのFacebookをご覧ください。

平成29年12月7日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
お求めの際は事前に確認をお願いします。
取材日 平成29年12月1日