【閉業】天草ジビエラーメン銀座苑のここが良い!!

天草ジビエラーメン銀座苑は熊本県上天草市にあるラーメン店です。1番の特徴はチャーシューを豚でなく、猪肉(イノシシ肉)を使っている部分です。営業日数も基本的に少ないため、天草を訪れたら、是非食べておきたいオススメのラーメン店です。
それでは、詳しく紹介していきます。

天草ジビエラーメンの概要

天草ジビエラーメン銀座苑

ラーメンのスープやチャーシューは全て猪肉から作られていて、普段食べるラーメンとは違った味わいを楽しむことができます。

猪肉の加工処理に自信をお持ちになっているとのことですが、まさにその通りで、くさみが全く無く想像以上に美味しいラーメンとなっています。

メディアにも取り上げられる機会が増えてきているとのことで、これから要注目の熊本県のラーメン店です。
お店の見た目は普通のラーメン屋さんと違うので、間違わないように注意して下さい。

メニュー内容

メニュー内容は基本的にシンプルです。
猪肉で作られたジビエラーメンだけでなく、猪肉で作られた餃子があります。

おすすめポイント

当たり前のことですが、ジビエラーメンはとてもオススメです。7時間以上煮込んで作られたスープは高タンパク・低カロリーとのことです。今までに食べたことのないラーメンの味ですが、それでもって美味しいのでオススメです。

また、ジビエの餃子も同じくらいおすすめです。ジューシーさが食欲をとても刺激し、ついつい箸が伸びてしまう美味しい餃子です。タレ無しで食べることが勧められているのですが、本当にタレ無しで食べるべき美味しさでした。

まとめ

猪肉を基軸に作られたラーメンと餃子はどちらも普段食べることのできない美味しさを楽しむことができます。
ラーメンだけでなく、餃子も絶対一緒に食べてもらいたいと思います。

また、猪の加工などがあるため、営業時間や営業日程には注意するようにして下さい。