[まかない家 MATSU] 阿蘇市宮地駅近くで絶品あか牛ランチが食べられる！

概要

豊肥本線・阿蘇市宮地駅を降り、出口からまっすぐ1分ほど歩いていると、なにやら小洒落た古民家風の店が見えてきます。
『まかない家MATSU』と大きく書かれた看板が目印のこのお店は、阿蘇に行くなら絶対に食べておきたい、「あか牛」を使った絶品ランチが食べられるお店です。店内へ一歩入ると、おしゃれなランプや時計がとても目を惹きます。

ランチ情報

メニューはとても豊富なのですが、オススメは阿蘇のあか牛を使ったメニューとのこと。

カルデラプレート

私はカルデラプレート（デザート付き）をチョイス。この肉！肉！肉！なビジュアルに惹かれました（笑）

自家製のハヤシライスソースをたっぷりかけます！

薄切りの赤牛のステーキで埋め尽くされ、中心にはチーズがかかったトマトがトッピングされたごはんに自家製のハヤシライスソースをかけていただきます。
あか牛は柔らかくも脂身が少なく、とてもあっさりした味。噛み締めるたびに肉の旨みが口いっぱいに広がります！
ハヤシライスはトマトの酸味が効いてて、甘酸っぱくて美味しいです！
このハヤシライスの酸味が、あか牛の甘みに本当によく合い、とてもぜいたくな味わいです。

じっくりじっくりあか牛の旨みを味わいながら、完食です。(笑)

なめらかな口触り！デザートのかぼちゃプリン

さてさて、こちらはデザートのプリンなのですが、これが本当に美味しかったです！
かぼちゃのプリンでした。ぷるんとしていながらも、口へ入れるととてもなめらかで、かぼちゃの香りがブワッと口の中に広がりました。
甘すぎることもなく、野菜であるかぼちゃの自然の甘みを存分に生かしているようなスイーツです。
これが＋150円で食べられるとは、、絶対に150円以上のクオリティです(笑)

あか牛を使ったランチメニューの他にも、850円のランチもあるようです。どれも美味しそうでした！

ディナー情報

なんとこちらのお店では、ランチ営業の他に夜カフェ(21:00〜24:00)もやっているそうです。
ただし、不定期なので気になる方はFacebookや電話等で情報を確認しておいたほうがいいと思います。
手作りのこだわりフードメニュー、スイーツメニューが食べられるみたいですよ。

まかない家 MATSUのFacebookを覗いてみてください！

おすすめポイント

• 阿蘇名物のあか牛を使ったおしゃれなランチプレートが食べられる
  

  カルデラ丼

  あか牛メニューは、ハヤシライスソースと一緒に頂く「カルデラプレート」の他にも、「あか牛丼」や高菜ご飯の上にあか牛が盛られた「カルデラ丼」などたくさんのメニューがあります。また、あか牛以外のランチメニューもたくさんあり、どれを食べていいか迷ってしまうほどです(笑)
  お昼ごはんはまだそんなにがっつりは食べられないという方も楽しめるお店ではないでしょうか。

• 店内の雰囲気がおしゃれ
  

  おしゃれな飾りがたくさん！

  店内は手作りアクセサリーやアンティークなども飾られています。それらを見ながら店内の雰囲気も楽しみつつ、絶品のあか牛ランチを楽しむことができるお店です。

まとめ

豪華なあか牛ランチがいただける「まかない家MATSU」。阿蘇へ観光に来たからには、ぜひあか牛を味わいに立ち寄ってほしいお店です。
手作りのデザートは本当に絶品でした。日によって種類も変わるそうなので、リピートすることで新しい発見もあると思います！それもまたこのお店の魅力です。
宮地駅を降りてまっすぐ歩いたところにあるので、わかりやすいですし、アクセスも良好です。