Kumarism | くまりずむ
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2017.10.6

[レストラン たりとっと] 新鮮で安全な食材を使った、おいしいランチ♪

約 7 分
[レストラン たりとっと] 新鮮で安全な食材を使った、おいしいランチ♪

概要

熊本県植木市にあるレストランたりとっと

レストランたりとっとの外観

熊本市の植木町にあるたりとっとさんは、素材にこだわって料理を作っています。そのこだわりとは、化学肥料などを一切使用していない有機野菜や、天然ミネラル豚の香心ポークなど、体にいいもので作っていること。
そのこだわりが認められて、九州第1号のリファース オーガニックレストラン認証を受けています。これは、第三者による厳しい審査を受け、定められた安心の基準を満たしているということです。
また有機野菜の宅配や、たりとっとさんでも使用しているカレーピューレなどをご家庭にお届けする「地産倶楽部」も経営されています。

店名たりとっと
住所熊本県熊本市北区植木町岩野795-1
電話番号096-273-0394
営業時間11:30~15:00
店休日水曜日
座席数4人掛けテーブル席 4つ
2人掛けテーブル席 2つ
カウンター席 7つ
禁煙情報全席禁煙
駐車場
公式サイトたりとっとのFacebook

 

ランチ情報

ここで、たりとっとさんのランチメニューをご紹介します。

  • ワンコイン日替わりカレー(税込500円)
    野菜の甘味が広がる、たりとっとカレー

    ワンコインカレー

    ワンコイン日替わりカレー(税込500円)

    食べた瞬間、口の中に甘味やうまみが広がり、あとからカレー特有の辛さがきます。ボリューミーで野菜たっぷりのカレーに、本日のおかずプレートが付いてきます!なんと、これをワンコインで食べることができるんです。たりとっとカレーは、約20種類の野菜が入ったピューレを甘口、中辛、辛口の3種類を混ぜ、さらに盛り付けで約10種類の野菜を使用しているため、約70種類の野菜が入っているとのこと。また、カレーに使われる野菜や、本日の野菜プレートは日替わりとなっているため、味の変化も楽しめるランチです。

  • 香心ポークの揚げたてカツカレー(税込980円)
    あっさりした味わい香心ポーク。たりとっとカレーとご一緒に。

    香心ポークを使ったカツカレー

    香心ポークの揚げたてカツカレー(税込980円)

    「香心ポークの揚げたてカツカレー」は野菜たっぷりのたりとっとカレーと、あっさりとした味わいのポークカツを一緒に味わえるメニューです。香心ポークは無農薬の餌だけを与えている天然ミネラル豚。豚の臭みがなく、油が甘いのが特徴です。本日のおかずプレートもセットとなっています。

  • タリトライス(税込680円)
    トマトの甘味と新鮮野菜の食感を楽しめるタリトライス

    タコライス改めタリトライス

    タリトライス(税込680円)

    トマトの甘味がきいた「たりとっとカレールゥ」と、周りに散りばめられた彩りのよい新鮮野菜。これらを一緒に楽しめるのがこちらのタリトライス(税込680円)です。たりとっと特製のカレールゥと、新鮮な有機野菜の相性はバツグンです。こちらは本日のおかずプレート、デザートコーヒーがセットとなっています。

  • 本日のおかずプレート
    野菜おかずプレート

    本日のおかずプレート

    6種類のおかずが盛られている「本日のおかずプレート」は、すべてのランチメニューに含まれています。その日仕入れた野菜を使うため、おかずプレートの内容は日々変わるそうです。今回僕が食べたプレートには、はじけるように新鮮なトマト「アメーラ」が入っていました!なんだか強そうな名前?ですが、宝石のようにつやつやとした見た目と、爽やかな香りがするアメーラは、普段なかなか取り扱うことの少ないお野菜だそうです。

  • たりとっとプリン(税込180円)
    食後のデザートにオススメの一品です!

    シェフお手製たりとっとプリン

    たりとっとプリン(税込180円)

    シェフは大のプリン好きだそうで、プリンが好きすぎて自ら研究に研究を重ねて作ったのが、この「たりとっとプリン」(税込180円)です。まろやかな舌ざわりに、濃厚な味が口の中に広がります。材料にもこだわっていて、成分無調整牛乳や地養卵を使用して作っているそうです。
    ちなみに地養卵とは、自然の飼料で育てられた地養鶏が産んだ卵のことです。

カレーのメニューをメインとして始めたという「たりとっと」さん。香心ポークを取り入れるようになってから、カツカレーやパスタ、ナポリタンなどメニューの幅が広がったそうです。現在はオムライスの提供も考えているそうで、次行くときにはメニューが増えているかも?

おすすめポイント

  • おかわり自由!本日の生野菜サラダ
    生野菜サラダはおかわり自由

    合計17品目の生野菜サラダ!

    その日の野菜、約20種類を刻んだおかわり自由の「本日の生野菜サラダ」。本日は17種類で、使っているすべての野菜の表記もされていました。このサラダのこだわりは、野菜をできるだけ細かく刻んでいること。野菜が嫌いなお子さんも、このサラダならおいしいと言って食べるそうです。

    たりとっと特性たりとソース

    たりたりソースをかけていただきました!

    特に注目してほしいのは、このドレッシング。おかずドレッシング、野菜たっぷり胡麻ドレ、たりたりソースの3種類があり、今回はたりたりソースでいただきました。まろやかなうま味が口の中に広がり、しゃきしゃきの新鮮野菜がよく絡みます。こちらのドレッシングもシェフの手作りだそうで、販売もされています。

  • とにかく体に良いものを販売
    オーガニックの飲み物がたくさん売っています

    飲み物だけでも種類が豊富ですね!

    体に良いランチを食べた後は、体に良い食品を買って帰りましょう!先ほどのドレッシングはもちろん、香心ポークや有機野菜も販売しています。おすすめは、飲み物コーナー。オーガニックでノンカフェインのハーブティ、イタリア産の有機アマニオイル、オーサワの有機メープルシロップなど、普通のスーパーでは買えないようなものを多く取り揃えています。

  • 毎日ヘルシー日替わり弁当(税込500円) 
    新鮮野菜たっぷりの日替わり弁当の販売も行っています。こちらもワンコイン(税込500円)です。予約しなくても5分くらいあれば提供できるそうですが、たくさんまとめて買う場合には予約することをおすすめします。10個以上の注文かつ配達先が植木町内の場合には配達も行うそうです。
  • 実は阪神ファン?
    先ほど紹介した飲み物コーナーの上には、

    阪神グッズがたくさん置いてあります

    大量の阪神グッズ!

    大量の阪神グッズが!!お話を伺うと、かなりの阪神ファンだそうで、今まで集めたグッズを飾っているそうです。さらに宅配用のトラックも、

    阪神カラーの宅配トラック

    宅配トラックも阪神カラー!

    見事な阪神カラー!阪神愛が伝わってきますね。

まとめ

今回は、身体に良い有機野菜を使った料理や食材を提供する、たりとっと さんを紹介させていただきました。植木に立ち寄った際にはぜひ、たりとっとさんに足を運んでみてはいかがでしょうか?

公式サイト

Facebookでは、お料理などについての情報が更新されています。

ぜひ、たりとっとのFacebookよりチェックしてみてください。

平成29年9月24日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
お求めの際は、事前に確認をお願いします。

取材日平成29年9月4日

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