Kumarism | くまりずむ
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2018.07.10

[equipment:FLOOR] 藤崎宮近くの異国情緒あふれるカレーが美味しいカフェ

約 6 分
[equipment:FLOOR] 藤崎宮近くの異国情緒あふれるカレーが美味しいカフェ

熊本市中央区南坪井にあるアジアンテイストの素敵なカフェ「equipment:FLOOR」(イクイップメントフロア)さん*

equipment:FLOOR 外観

お店の外観です*

equipment: floor オーナーの東子さん

equipment:FLOORオーナーの東子さん

オーナーの東子(とうこ)さん美大出身。
ハイセンスな店内は居心地よく、異国に訪れたような非日常的空間です。趣味のアジア旅行を通じて、「アジア旅行に行かなくても、現地と同じように美味しいごはんが食べられたらいいな」と思い立ったことから、商品開発に至ったそう☆彡

equipment:FLOOR」という名前には、
equipment」=準備をする,
floor」=空間
という意味を掛け合わせて、
みんなの発表の場として気軽になんでもできる場を提供したい
という想いが込められています。

そのため、店内は手軽にギャラリーにできるようになっており、壁に芸大生の絵が飾られることもあるんだとか*


美大出身の東子さんならではの素敵なアイデアです!

お店の情報

店内の様子

壁をギャラリーとして貸し出すことも!

店内には、カウンター席が4席・テーブル席が9席あります。まるで隠れ家のような座席もあり、とってもユニーク★

ファブリック

ファブリックは、インドやタイ、ベトナムから

アジアの色んな国で購入した、座布団やソファーカバーが店内の異国情緒をいっそう感じさせてくれます。

また、デリバリーや、お店の貸し切りもOKとのことです!

貸切メニュー

貸切メニューはこちら☆

貸し切りの場合は、20人ほどが目安です。

おすすめメニュー

メニューは、インドのスパイスを調合した手作りカレーがメイン☆彡本格的なカレーが食べたい人に、打ってつけのお店です!東子さんのおすすめメニューは、オープン当初から愛される「チキンカレー」!気軽に食べれるスパイスカレーで、粉やバターは一切使わず、野菜の旨味だけで作っています☆彡「equipment:FLOOR」さんのチキンカレーは、スープっぽくて、胃もたれしないところも魅力です。


スパイシー
なカレーが好きな人には、特にたまらないメニューです♪

 

  • 人気メニューは「オムキーマカレー」☆彡
    オムキーマカレー

    オムキーマカレー

    今回頂いたのは、こちらのメニュー。キーマカレーの適度にスパイシーな風味と、マイルドな卵がよく合います!「オムキーマカレー」は辛みだけ抜いてあり、お子様も食べられるということで人気なんだそう。

    オムカレー

    優しい味なのでお子様にも人気のカレー


    見た目がとっても色鮮やかなので、インスタ映えも間違いなし!

 

  • 日替わりごはんも人気!
    メニューボード

    毎日メニュが変わる日替わりランチやカレー

    また、毎日メニューが変わるので、飽きません☆彡
    東子さんのご厚意で、減塩にこだわり、
    味付けも濃くならないように気を付けているので、
    健康にもいいです。

    ❝家庭のごはん❞のようにいただけるところが、リピーターをたくさん生む秘訣だとのこと!

  • スタッフさんの気分で決まる!?アジアごはん

    フォー

    ひんやり美味しい〜!ベトナム風冷麺

    取材の際には、ベトナムの定番料理「フォー」をいただきました。

    パクチー、レモンが載ったお皿

    お皿も可愛い♡

    お好みでナンプラーやパクチーを足して☆暑い日にツルッと食べたい一品です!

  • デザートや、カクテルのメニューも豊富!
    水俣の農家さんの「天の紅茶」

    水俣の農家さんの「天の紅茶」

    equipmentfloorのチャイ

    おすすめドリンク★チャイ

    チャイのカップ

    チャイのカップもとってもキュート

周辺のおすすめスポット

[UMU] 個性的な手作りクラフト雑貨がたくさん☆彡
[tartelette]小さなタルトで素敵なひとときを*

まとめ

オープンから間もなく17年、たくさんの人に親しまれてきた人気のお店です。熊本でインドカレーを愉しむなら絶対ここ!!アジアンテイスト落ち着ける空間と、東子さんを含めたお店の人の優しい雰囲気が「また来たい!」という気持ちにさせてくれます*女子会にも、おすすめスポットです♡絶対に ”行かなきゃ損”のお店ですので、みなさんもぜひ「equipment:FLOOR」へ☆彡

お店の情報

住所熊本市中央区南坪井町7-17
電話番号096-323-1197
営業時間月曜日〜木曜日 11:00〜20:30
金曜日・土曜日・日曜日 11:00〜22:00
店休日元旦のみ
駐車場近隣のパーキングをご利用ください
禁煙情報 禁煙
公式ホームページhttp://www.web-equip.com/

 

平成30年7月10日現在
※内容・金額が変わる可能性があります。
ご来店の際は、事前に確認をお願いします。
取材日:平成30年7月4日

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